Resep Kue Lapis Manis Dan Legit Spesial Resep Kue Lapis Manis Dan Legit Spesial

Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Spesial - Kue lapis menjadi menu hidangan saat pesta ataupun ada acara tertentu yang paling banyak disajikan sebagai menu jamuan. Kue lapis ini sangat mudah untuk membuatnya, resepnya pun tergolong sederhana dan praktis. Lalu bagaimana cara membuat kue lapis yang enak? Untuk lebih jelasnya, mari simak resep dan cara membuat kue lapis kukus berikut ini.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Manis Legit 

Bahan-Bahan Kue Lapis	Kuantity
- Santan  kelapa, didihkan - Tepung sagu / tepung kanji - Gula pasir - Tepung beras - Vanili bubuk - Garam - Pewarna makanan  hijau - Pewarna makanan merah	150 ml   200 gram 200 gram 75 gram 1/4 sendok teh 1/2 sendok teh                  3 tetes 2 tetes

Cara Membuat Kue Lapis Yang Enak dan Praktis

1. Langkah awal, cairkan dahulu 50 g Tepung sagu/ tepung kanji dengan santan, Kemudian tuangi dengan santan mendidih beserta gula pasir yang sudah dicairkan, aduk rata dan dinginkan.
2. Langkah kedua, Campur sisa tepung sagu, tepung beras, vanilli dan garam. Yang kemudian tuangkan ke dalam adonan sagu diatas sembari diuleni, jangan lupa tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai mrata.
3. Langkah ketiga, Ciduk 6 sendok makan adonan kue lapis diatas, kemudian beri pewarna makanan merah. Bagi sisa dari adonan kue lapis menjadi 2 bagian, masing-masing beri pewarna makanan hijau dan putih. 
4. Langkah keempat, sediakan loyang yg sudah diolesi minyak goreng dan dialasi plastik. Dan tuangkan adonan lapis putih dahulu lalu kukus sampai matang.
5. Langkah kelima, tuangkan  adonan lapis hijau diatas adonan putih no.5 diatas. Kukus  lagi sampai matang.
6. Langkah keenam, tuang adona adonan lapis warna merah diatasnya lagi. Kukus sampai semua matang, lalu angkat.
7. Jika sudah dingin, potong-potong kue lapis sesuai selera. Sajikan.

Apabila Anda ingin membuat kue lapis untuk acara hajatan dan dalam jumlah banyak, ukuran jumlah bahan bisa disesuaikan. Cara membuat kue lapis pun sama seperti yang sudah Resep Rahasia Masakan Indonesia tuliskan diatas. Selamat mencoba..!

Read More --►

Resep Dan Cara Membuat Kwetiau Spesial Yang Enak Resep Dan Cara Membuat Kwetiau Spesial Yang Enak

Resep Cara Membuat Kwetiau Yang Enak Dan Praktis - Kwetiau menjadi menu masakan favorit bagi keluarga, terutama anak-anak. Jika dilihat dari cara pembuatanya, ternyata masakan ini tidak terlalu sulit, namun bahan untuk membuatnya sedikit lebih banyak. Tapi tidak apalah, berikut ini saya punya resep praktisnya untuk pembaca tercinta Resep Rahasia Masakan Indonesia.

Resep Praktis Cara Membuat Kwetiau Sederhana

Bahan Dan Bumbu	Kuantity
- Kwetiau Basah	200 gram
- Udang Kupas	200 gr
- Ayam Fillet	100 gr
-  Telur Ayam	2 butir
- Kucai, iris 3cm	50 gr
- Tongcai	3 sdm
- Tauge	200 gr
- Cabai bubuk kasar	1 sdt
-  Bawang putih	4 siung
- Bawang merah	4 butir
- Akar ketumbar, cincang	2 sdm
-  Air	60 ml
Bahan Taburan
-  Kacang tanah goreng	2 sdm
-  Daun tumbar dicincang	1 sdm
-  Cabai merah iris	Sesuai selera

Cara Membuat Kwetiau Spesial Praktis

1. Tumislah irisan bawang merah, bawangg putih dan akar ketumbar sampai aroma harum bumbu keluar.
2. Masukkan kwetiau kedalam tumisan bumbu, oseng-oseng. Tambahkan air, aduk-aduk lagi. Sisihkan.
3. Langkah berikutnya, oseng juga udang, ayam fillet, tongcai dan cabai bubuk dlm wajan terpisah, oseng-oseng hingga udang dan ayam fillet matang, Kemudian campurkan kwetiau didalamnya, aduk sampai rata. Sisihkan kembali
4. Selanjutnya, buatlah telur orak-arik yang dicampur dengan touge dan masukkan kembali semua bahan diatas. Aduk2 sampai tercampur rata.
5. Angkat, dan sajikan dengan acar atau bahan campuran diatas.

 

Read More --►