Deswita Alifia Damayanti

Perempuan, 8 tahun

Kudus, Indonesia

SELAMAT DATANG DI BLOG PERJALANANKU, MY LIFE MY BLOG adalah blog yang menceritakan semua yang saya suka, Inspirasi, dan Motivasi.Selamat bergabung di blog saya, semoga bisa jadi motivasi dan inspirasi bagi anda yang membacanya Semoga Bermanfaat.

Visit My Blog :
=>meditasi09.blogspot.com
=>deswitaku.blogspot.com
=>sangsurya09.blogspot.com
=>deswita16@gmail.com
::
Start
Deswita Alifia D™ Vivi
Shutdown

Navbar bawah

Search This Blog

Jumat, 30 Mei 2014

RESEP BUMBU SATE BANJAR - Kuliner Nusantara

Resep Cara Membuat Sate Banjarmasin - Sate adalah masakan khas dari Indonesia, cita rasa yang khas kaya akan bumbu rempah-rempah menjadi primadona bagi para pecinta kuliner Nusantara. Jenis olahan sate sendiri di setiap daerah memiliki citarasa yang berbeda, untuk Sate Khas Banjar lebih cenderung mengangkat rasa pedas yang nikmat, hampir sama dengan Sate Khas Padang, namun sate Padang disajikan dengan kuah Tepung saat menyantap.

Resep Bumbu Sate Ayam Khas Banjar
Gambar: Sate Ayam Khas Banjar
Nah, pada tulisan resep masakan kali ini yang akan dibahas adalah Resep Membuat Sate Banjar Yang Lezat. Untuk membuat Sate Banjar Anda bisa menggunakan daging ayam, kambing ataupun daging sapi. Tinggal mengikuti selera Anda.

Langsung saja ikuti Resep Cara Membuat Sate Banjar berikut ini :

Bahan Dan Bumbu Untuk Membuat Sate Banjar
Proses Cara Membuat Sate Banjar Yang Enak

Bahan-bahan :
  • 300 gr daging sapi, potong dadu
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Tusuk sate secukupnya


Bumbu halus Sate Banjar :
  • 5 siung bawang putih
  • 4 sdm saus tomat
  • 10 bh cabai merah
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis



Cara Membuat:
  1. Semua bahan bumbu halus diaduk hingga tercampur rata. Didihkan sampai mengental
  2. Tusuk-tusuk daging sapi yang sudah di potong dadu ke tusuk sate. Baluri sate dengan bumbunya tadi. Diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.
  3. Bakar dengan api arang sampai matang.
  4. Angkat dan sajikan dengan sambal kacang.



 Resep Sate Banjar diatas cukup untuk disajikan 6 porsi, sehingga bisa disantap beramai-ramai bersama keluarga maupun kerabat dekat Anda. Selamat mencoba! Jangan lupa baca Resep Rahasia Masakan Indonesia lainya yang lebih menarik yah: :D 

Read More --►

Arti kode pada bagian ekor pesawat terbang sipil

Jika kita mau naik pesawat atau sedang berada di ruang tunggu di sebuah bandara, coba perhatikan pesawat-pesawat yang sedang parkir. Perhatikan pada bagian belakang dekat ekor pesawat. KIta akan dapatkan sebuah kode yang terdiri dari 5 atau 6 karakter huruf dan / atau angka. Umumnya kode tersebut formatnya adalah:

                                      XY-ABC

Kode ini disebut sebagai nomor registrasi sebuah pesawat terbang. Atau dikenal dengan nomor ekor pesawat terbang. Kode nomor ini berfungsi layaknya flat nomor pada kendaraan bermotor seperti pada motor dan mobil.
Seperti terlihat pada format kode di atas, kode nomor registrasi pesawat terbang terdiri dari dua bagian, yaitu Kode Prefix (awalan) = XY dan Kode Suffix (akhiran) = ABC. Umumnya kedua bagian kode ini dipisahkan oleh tanda 'minus' (tanda ' - ' ).
Nomor registrasi pesawat garuda PK-GSI

- Kode Prefix ( XY- )
Kode prefix ini umumnya terdiri dari 2 karakter, namun ada juga yang 1 atau 3 karakter dengan kombinasi huruf dan angka. Bagian kode ini menunjukkan wilayah atau negara di mana pesawat tersebut berasal. Karenanya kode ini dikenal sebagai kode International Prefix. Atau dikenal juga dengan Nationality Mark ( Tanda Kebangsaan). Pembagian kode international prefix ini diatur dan dikeluarkan oleh ICAO (International Civil Aviation Organization) yang merupakan sebuah organisasi penerbangan sipil internasional. Sebagai contoh, untuk Indonesia menggunakan kode prefix PK, kemudian diikuti kode suffix untuk masing-masing jenis pesawat. Ini berarti setiap pesawat terbang sipil yang nomor registrasinya berawalan (prefix) PK, berarti pesawat terbang tersebut berasal dari Indonesia. Masing-masing negara memiliki kode prefix-nya sendiri-sendiri. Ini bisa di lihat pada tabel di bawah tulisan ini.


Nomor Registrasi pesawat terbang sipil
Nomor Registrasi pesawat terbang sipil

- Kode Suffix ( -ABC )
Kode suffix umumnya terdiri dari 3 karakter, namun ada juga yang lebih dari 3 karakter. Kode suffix ini disebut juga Registration Mark. Bagian kode suffix ini ditetapkan oleh lembaga yang mengurusi penerbangan sipil di masing-masing negara. Untuk Indonesia kode suffix ini diatur oleh Direktorat Jenderal Perhubungan Udara di bawah Departemen Perhubungan (Menteri Perhubungan). Kode suffix ini merujuk pada masing-masing pesawat terbang yang berarti setiap pesawat terbang memiliki kode suffix-nya masing-masing.

Selain menggunakan format penulisan seperti di atas (XY - ABC), beberapa negara juga menggunakan format seperti berikut:
                                                                   X - ABCD

Hanya 1 karakter untuk prefix dan 4 atau lebih karakter untuk suffix-nya.
Negara yang menggunakan format ke dua ini diantaranya adalah:
          - Amerika    :     (N-x to N-xxxxx)
          - Jerman      :     (D-xxxx)
          - Perancis   :      (F-xxxx)
          - Inggris       :      (G-xxxx)
          - Kanada     :      (C-xxxx)
          - China        :       (B-xxxx)
dll.

Terkadang, kode prefix dari nomor registrasi sebuah pesawat merupakan huruf awal dari nama negara asalnya, seperti:

JA - xxx   = Japan
C - xxxx   = Canada
I - xxxx     = Italia
Z - xxx     = Zimbabwe
F - xxxx   =  France

Terkadang juga ICAO memberikan kode prefix berdasarkan huruf awal dari negara tersebut berdasarkan bahasa aslinya, seperti:

G - xxxx  = Great Britain (Inggris)
D - xxxx  = Deutschland  (Jerman)
OE -xxx  = Oestereich  (Austria)


Nomor Registrasi Pesawat terbang sipil Austria OE-LBE
Nomor Registrasi Pesawat terbang sipil Austria OE-LBE
Beberapa negara masih menggunakan kode prefix yang diatur oleh ICAO berdasarkan sejarah kolonial dahulu. Artinya kode prefix ini dahulunya telah dipergunakan sebelum negeri tersebut merdeka dan sekarang masih tetap dipergunakan. Contohnya:

- Australia     =  VH - xxx 
- India            =  VT - xxx

Dahulu setiap negeri jajahan Inggris menggunakan kode prefix yang diawali oleh huruf V. Huruf V ini singkatan dari Viceroy, yang merupakan gelar bagi gubernur kolonialnya. Dan Australia dan India masih menggunakan warisan kode prefix dari negeri penjajahnya dahulu.

Sama halnya dengan negara kita, Indonesia. Masih menggunakan kode prefix berdasarkan sejarah kolonial dahulu. Dahulu sebagai negeri jajahan Belanda, registrasi pesawat terbang kita menggunakan kode prefix PK singkatan dari Pays Kolonie (bahasa Belanda yang berarti negeri jajahan atau wilayah kolonial). Sedangkan belanda sendiri registrasi pesawat terbangnya memiliki kode prefix PH, singkatan dari Pays Holland (bahasa Belanda yang berarti Negeri Holland / Belanda / Netherlands).

Beberapa negara yang telah merdeka atau lepas dari koloni penjajahnya, telah mengganti kode prefiknya. Seperti Hongkong dan Pakistan.
Dahulu sewaktu masih menjadi bagian dari koloni Inggris, kode prefik dari nomor registrasi pesawat terbang Hongkong adalah VR. Namun setelah lepas dari koloni Inggris dan dikembalikan ke China, kode prefik-nya diganti B-xxxx, yang juga merupakan kode prefik untuk nomor registrasi penerbangan sipil China. 
Begitu juga dengan Pakistan. Sebelumnya menggunakan kode prefix VT karena masih bagian dari India. Namun setelah lepas dari India th 1947 yang merupakan bekas jajahan Inggris, Pakistan menggunakan kode prefik sendiri untuk nomor registrasi penerbangan sipilnya, yaitu AP.

Seiring berjalannya waktu, banyak dari kode prefix nomor registrasi yang berubah, tak terpakai lagi. Ini dikarenakan banyak negara baru yang muncul dan lenyap. Sebagai contoh adalah negara Soviet. Dahulu kode prefix-nya adalah CCCP-12345 seperti gambar berikut:


CCCP kode prefix penerbangan Soviet dahulu
CCCP kode prefix penerbangan Soviet dahulu
Kode prefix CCCP (bahasa Rusia yang dalam bahasa Inggris disingkat USSR, Union of Soviet Socialist Republics), namun setelah Soviet pecah dan yang tergabung dalam federasi Rusia, kode prefix nomor registrasi pesawat terbang sipilnya berganti menjadi RA-12345.

Tulisan ini lebih khusus membahas kode prefix dari nomor registrasi pesawat terbang yang menunjukkan asal negara sebuah pesawat terbang. Sedangkan kode suffix-nya digunakan untuk identitas pesawat tersebut. (Kelak kita bahas lain waktu).

Berikut tabel kode prefix nomor registrasi pesawat terbang sipil dari berbagai negara.

NegaraPrefixSuffix
AfghanistanYAabc
AlbaniaZAabc
Algeria7Tabc
AngolaD2abc
Antigua and BarbudaV2abc
ArgentinaLQ or LVabc
ArmeniaEK12345
ArubaP4abc
AustraliaVHabc
AustriaOEabc
Azerbaijan4Kab1
BahamasC6abc
BahrainA9Cab
Bangladesh S2 or S3abc
Barbados8Pabc
BelarusEWabc
BelgiumOOabc
BelizeV3abc
BeninTYabc
Bermuda IslesVPBab
Bhutan A5abc
BoliviaCP1234
Bosnia and HerzegovinaT9abc
BotswanaA2abc
BrazilPP, PR, PTabc
British Virgin IslandsVPLVa
BruneiV8abc
Bulgaria LZabc
Burkina FasoXTabc
Burundi9Uabc
CameroonTJabc
CanadaCabcd
Canary IslesECabc
Cape VerdeD4abc
Cayman IslesVPCab
Central African RepublicTLabc
ChadTTabc
ChileCCabc
ChinaBabcd
ColombiaHK1234a
ComorosD6abc
Congo (Democratic Republic)9Qabc
Congo (Republic of Congo)TNabc
Costa RicaTIabc
Croatia9Aabc
CubaCUT-1234
Cyprus5Babc
Czech RepublicOKabc
DenmarkOYabc
DjiboutiJ2abc
DominicaJ7abc
Dominican RepublicHI123ab
Dutch AntillesPJabc
EcuadorHCabc
EgyptSUabc
El SalvadorYSabc
Equatorial Guinea3Cabc
EritreaE3abcd
EstoniaESabc
EthiopiaETabc
Falkland IslandsVPFab
Fiji IslandsDQabc
FinlandOHabc
FranceFabcd
French AntillesFOGab
French GuyanaFOabc
GabonTRabc
GambiaC5abc
Gaza4Xabc
Georgia4L12345
GermanyDabcd
Ghana9Gabc
GreeceSXabc
GreenlandGLabc
GrenadaJ3abc
GuatemalaTGabc
Guinea3Xabc
Guinea BissauJ5abc
Guyana8Rabc
HaitiHHabc
HondurasHRabc
Hong KongB-H, B-K, B-Lab
HungaryHAabc
IcelandTFabc
IndiaVTabc
IndonesiaPKabc
IranEPabc
IraqYIabc
IrelandEIabc
Israel4Xabc
ItalyIabcd
Ivory CoastTUabc
Jamaica6Yabc
JapanJA1234
JordanJYabc
KampucheaXU123
KazakhstanUN12345
Kenya5Yabc
KiribatiT3abc
Kuwait9Kabc
KyrgyzstanEX12345
LaosRDPL12345
LatviaYLabc
LebanonODabc
Lesotho7Pabc
LiberiaELabc
Libya5Aabc
LithuaniaLYabc
LuxembourgLXabc
Macau SARCRabc
MacedoniaZ3abc
Madagascar5Rabc
Malawi7Qabc
Malaysia9Mabc
Maldives8Qabc
MaliTZabc
Malta9Habc
Marshall IslandsV7abc
Mauritania5Tabc
Mauritius3Babc
MexicoXA, XB, XCabc
MicronesiaV6abc
MoldovaER12345
Monaco3Aabc
MongoliaMT1234
MontserratVPLab
MoroccoCNabc
MozambiqueC9abc
MyanmarXY or XZabc
NamibiaV5abc
NauruC2abc
Nepal9Nabc
NetherlandsPHabc
New ZealandZK or ZLabc
NicaraguaYNabc
Niger5Uabc
Nigeria5Nabc
North KoreaPIC123
NorwayLNabc
OmanA40ab
PakistanAPabc
PanamaHP1234abc
Papua New GuineaP2abc
ParaguayZPabc
PeruOB1234
PhilippinesRPC-1234
PolandSPabc
PortugalCSabc
QatarA7abc
Réunion IslandFODabc
RomaniaYRabc
Russian FederationRA12345
Rwanda9XRab
Saint HelenaVQHab
Saint Kitts and NevisV4abc
Saint LuciaJ6abc
Saint Vincent and the GrenadinesJ8abc
Samoa5Wabc
São Tomé and PríncipeS9abc
Saudi ArabiaHZabc
Senegal6Vabc
SeychellesS7abc
Sierra Leone9Labc
Singapore9Vabc
SlovakiaOMabc
SloveniaS5abc
SolomonH4abc
Somalia6Oabc
South AfricaZS, ZT, ZUabc
South KoreaHL1234
SpainECabc
Sri Lanka4Rabc
SudanSTabc
SurinamPZabc
Swaziland3Dabc
SwedenSEabc
SwitzerlandHBabc
SyriaYKabc
TahitiF-OHab
TaiwanB1234
TajikistanEY12345
Tanzania5Habc
ThailandHS123
Togo5Vabc
TongaA3abc
Trinidad and Tobago9Yabc
TunisiaTSabc
TurkeyTCabc
TurkmenistanEZa123
Turks and Caicos IslesVQTab
TuvaluT2abc
Uganda5Xabc
UkraineUR12345
United Arab EmiratesA6abc
United KingdomGabcd
UruguayCXabc
United StatesN123xx
UzbekistanUK12345
VanuatuVJab1
VenezuelaYV123
VietnamVN1234
Yemen7Oabc
YugoslaviaYUabc
Zambia9Jabc
ZimbabweZabcd

Demikian kode prefix nomor registrasi pesawat terbang sipil di dunia. Perlu dicatat bahwa nomor registrasi pesawat terbang sipil berbeda dengan nomor registrasi pesawat terbang militer. (Kelak kita bahas lain waktu).
.............................................................................................................................




.......................................................................................................................................
Read More --►

Minggu, 25 Mei 2014

RESEP CARA MEMBUAT OMELET FANTASI UENAAAK

Resep Cara Membuat Omelet Fantasi Yang Enak dan Mudah - Kalo membahas soal makanan itu gak ada habisnya ya bunda? Selalu aja ada kreasi masakan yang bisa di ekspresikan. Seperti Resep Omelet misalnya, banyak sekali kreasi omelet di resep dapur. Namun pada kesempatan baik ini Resep Rahasia Masakan Indonesia akan membagikan Resep Omelet Fantasi untuk bunda semua.

Resep Cara Membuat Omelet fantasi Yang Enak dan Lezat

Resep berikut ini bisa bunda jadikan sebagai koleksi resep dapur dirumah yah?

Bahan-bahan Omelet Fantasi
Resep Cara Membuat Omelet Fantasi

Bahan :

  • 4 btr telur ayam , dikocok lepas
  • 100 gram tahu putih , potong-potong dadu kecil
  • 50 gram wortel , diiris menyerupai lidi
  • 1 batang daun bawang , cacah halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 buah tomat , dibuang bijinya , iris-iris kecil
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam halus
  • minyak goreng secukupnya



Cara Membuat :

  1. Campurkan semua bahan-bahan omelet fantasi , kecuali minyak goreng , aduk sampai tercampur rata .
  2. Kemudian panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan/ pan dadar antilengket . Dan tuangkan 1/2  adonan telur dan tahu , biarkan sampai setengah matang , lalu balik .
  3. Beri 1 sdm minyak dipinggir wajan , biarkan sampai omelet benar-benar  matang dan angkat .
  4. Lakukan langkah seperti diatas sampai bahan habis.
  5. Sajikan dengan saus sambal pedas.




Read More --►

Kamis, 22 Mei 2014

Biskuit Keju Lapis Coklat - Resep Aneka Kue Kering

Resep Aneka Kue berikut ini yang akan Resep Rahasia masakan Indonesia bagikan adalah Kue Biskuit Keju Lapis Coklat yang sangat cocok disajikan untuk hidangan cemilan saat acara resmi maupun acara santai. Dan sangat cocok juga dijadikan menu untuk meramaikan sajian saat Hari Raya besok... :)

Pengen tau cara Membuat Biskuit keju lapis Coklat? Berikut resep yang berhasil kami Rangkum secara lengkap dan mudah di praktekkan..
Bahan-Bahan Pembuatan Biskuit Keju Lapis Coklat
Proses Cara Membuat Biskuit Keju Coklat

Bahan :
  • 1 bungkus Biskuit Keju
  • 250 gram Cokelat balok, lelehkan dengan api kecil


Bahan Isian :
  • 100 mg Susu cair
  • 150 gram keju cedar, diserut halus
  • 1 sdm gula halus
  • 25 gram Almond bubuk, sangrai


Bahan Pelengkap :
  • Coklat dengan warna kesukaan , lelehkan (Digunakan untuk menghias kue nantinya)



Cara Membuat :
  1. Isi : Masak susu cair sampai mendidih dengan api sedang. Kemudian masukkan gula halus dan keju cheddar, aduk dan masak hingga keju meleleh.
  2. Selanjutnya, tambahkan Almond bubuk kedalam adonan diatas, aduk merata.
  3. Adonan isi di oleskan pada bagian biscuit keju, kemudian tutup dengan biscuit yang lain, rekatkan menjadi satu.
  4. Jika biscuit sudah terisi semua, langkah selanjutnya adalah melapisi biscuit dengan coklat. Caranya, celupkan biscuit kedalam Coklat yang sudah dilelehkan menggunakan garpu. Setelah itu, taruhlah diatas cooling wire dan diamkan sampai coklat mengeras.
  5. Setelah lapisan biscuit mengeras, hiaslah permukaan Biskuit Keju Coklat dengan coklat sesuai dengan warna kesukaan menggunakan plastic segitiga. Diamkan hingga mengeras.
  6. Sajikan



Resep Kue diatas membutuhkan waktu memasak sekitar 25 menit, dan menghasilkan sekitar 20 buah Biskuit Keju Lapis Cokalat. Sangat cocok jika disajikan saat menjamu tamu keluarga di rumah..



Read More --►

Jumat, 16 Mei 2014

Resep Gurami Bumbu Teriyaki - Ala Tabloid Nova

Resep Masakan Seafood - Mengolah ikan gurami agar menjadi hidangan yang lezat lagi memiliki gizi yang tinggi harus menggunakan teknik dan cara yang tepat. Ikan termasuk dalam golongan  makanan yang sangat menyehatkan, sangat kaya gizi dan rendah kalori, sehingga harus diperhitungkan proses pengolahanya.

Resep Cara Memasak Ikan Gurami yang Enak Dan Lezat
Gurami Masak Saus Teriyaki (Foto : Google )

Resep masakan sehat Gurami Masak Bumbu Saus Teriyaki kali ini akan kami bagikan kepada pembaca semuanya bagaimana proses memasak ikan gurami yang enak, lezat lagi menyehatkan. Simak cara memasak dan bumbu lengkapnya pada tabel resep dibawah ini :

Bumbu dan Bahan Gurami Bumbu Teriyaki
Cara Memasak Gurami Bumbu Teriyaki

Bumbu & Bahan:
  • 1 sdm Minyak zaitun
  • ½ buah Bawang Bombay
  • 300 gr filet ikan gurami, potong kecil
  • 7 buah putren, dibelah 2 bagian
  • ½ buah paprika merah, iris panjang
  • 100 mg air
  • 3 sdm saus teriyaki
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 100 gr baby bok choy, seduh dengan air panas
  •  


Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak zaitun terlebih dahulu.
  2. Kemudian tumislah bawang bombai hingga harum, masukkan potongan ikan gurami, aduk-aduk sampai berubah warnanya.
  3. Selanjutnya, tambahkan putren dan paprika merah, aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan air,merica bubuk, garam dan saus teriyaki, aduk. Masukkan baby bok choy, aduk merata. Masak sebentar saja, lalu angkat.
  5. Sajikan masakan Gurami bumbu teriyaki selagi hangat.




Tips Sehat Memasak Ikan : Sebaiknya dalam mengolah ikan agar tetap menjaga gizi dan protein yang terkandung didalamnya yaitu jangan memasak ikan denagn cara digoreng dengan jumlah minyak yang terlalu banyak. Akan lebih baik jika ikan yang akan diolah dikukus terlebih dahulu, sehingga gii dan protein ikan tetap terjaga dengan baik.

Read More --►

Rabu, 07 Mei 2014

Resep Minuman Segar Es Cincau

Es Cincau termasuk kedalam minuman agar-agar yang menyehatkan. Cincau sendiri terbuat dari sari daun cincau yang diproses dengan cara daun ditumbuk dan diperas untuk diambil sarinya. Setelah sari cincau terkumpul, maka proses selanjunya adalah dengan mendiamkan air hasil perasan kedalam freeser agar menggumpal dan menjadi seperti agar-agar. Biasanya agar-agar cincau juga dibuat untuk campuran es dawet.
Resep Cara Membuat Es Cincau Segar

Minuman Es Cincau sangat nikmat disantap pada siang hari saat cuaca panas dan pada saat tubuh merasakan gerah. Dengan menikmati es cincau dahaga bisa terobati.

Penasarankan bagaimana Proses dan Cara Membuat Es Cincau Yang Enak Itu? Tenang, disini kami akan membagikan resepnya untuk Anda. Simak dan praktekkan yah..?! :-)



Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Cincau Segar
Cara Membuat Es Cincau

Bahan :
  • 300 gr cincau hijau yang sudah jadi.
  • 500 ml santan kelapa matang.
  • es batu secukupnya

Bahan Sirup :
  • 300 gr gula pasir.
  • 100 ml air.
  • 2 lembar daun pandan.
  • 2 lembar daun jeruk
  • Pewarna Makanan (sesuai selera )


Cara Membuat :
  • Membuat Sirup Es Cincau: Rebuslah air bersama gula pasir, daun pandan, daun jeruk dan pewarna makanan terlebih dahulu sampai mendidih.

Penyajian :  
  1. Siapkan gelas minuman dan beri Sirup es cincau. 
  2. Masukkan cincau hijau, santan es batu yang diserut
  3. Terakhir,  sajikan segera.


Demikianlah Resep Mudah Cara Membuat Es Cincau Yang Segar yang bisa kami bagikan kepada pembaca semua. Semoga Resep ini menjadi bahan referensi untuk Anda semua. Temukan Resep Rahasia Masakan di website kesayangan Anda ini.
Read More --►

Jumat, 02 Mei 2014

Resep Gado-Gado Bumbu Kacang Enak - Rahasia Masakan Tradisional

Resep Masakan Daerah seperti Gado-gado ternyata menjadi menu pilihan bagi kebanyakan orang lho, baik masyarakat kelas bawah dan kelas atas. Yang bikin bangga adalah masakan gado-gado merupakan masakan asli Indonesia yang dibuat dengan bahan sayur-sayuran yang mudah didapat di sekitar kita. Bahan dan cara pembuatan gado-gado sendiri hampir sama dengan cara membuat karedok yang merupakan masakan khas Sunda.

Resep Cara Membuat Masakan Gado-gado
Menu Gado-gado (Img: google)

Pengen tau Resep Rahasia Cara Membuat Gado-gado Yang Enak dan Mudah? Simak resep bumbu dan proses membuatnya pada tabel resep masakan dibawah:

Bahan Dan Bumbu Gado-Gado
Cara Membuat Gado-Gado

Bahan Bumbu:
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 200 ml air
  • 400 ml santan kelapa

Bumbu yang dihaluskan:
  • 250 gr kacang tanah, digoreng
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 150gr gula Jawa
  • 3 sdm kecap manis
  • garam
  • gula

Bahan Baku Gado-gado:
  • Kentang
  • Kangkung
  • Kacang panjang
  • Kol
  • Tauge
  • Wortel
  • Telur ayam, rebus
  • Mentimun
  • Krupuk Emping melinjo


Cara membuat:

  1. Semua bahan sayur-sayuran dan telur direbus sampai matang.
  2. Semua bumbu gado-gado dihaluskan dan ditumis dengan sedikit minyak sampai harum.
  3. Tambahkan 3 lembar daun jeruk dan 2 btg serai lalu tambahkan air dan santan.
  4. Langkah terakhir, tata sayuran yang sudah matang ditata di atas piring, ditambahkan potongan telur rebus , krupuk dan emping diatasnya, Kemudian sirami gado-gado dengan bumbu kacang.
  5. Sajikan selagi hangat.


Mudah bukan resep gado-gadonya? Segera dicoba deh dirumah... hehe. Pengen resep masakan yang lain bisa anda ubek-ubek Resep Rahasia Masakan Indonesia kesayangan Anda ini.. :)
Read More --►
Energy Saving Mode
Gunakan Mouse untuk Keluar Mode Energy Saving