Deswita Alifia Damayanti

Perempuan, 8 tahun

Kudus, Indonesia

SELAMAT DATANG DI BLOG PERJALANANKU, MY LIFE MY BLOG adalah blog yang menceritakan semua yang saya suka, Inspirasi, dan Motivasi.Selamat bergabung di blog saya, semoga bisa jadi motivasi dan inspirasi bagi anda yang membacanya Semoga Bermanfaat.

Visit My Blog :
=>meditasi09.blogspot.com
=>deswitaku.blogspot.com
=>sangsurya09.blogspot.com
=>deswita16@gmail.com
::
Start
Deswita Alifia D™ Vivi
Shutdown

Navbar bawah

Search This Blog

Minggu, 24 Mei 2015

Resep Cap Cay Kuah Spesial, Dilengkapi Cara Membuatnya

Cara Membuat Cap Cay Berkuah, Resep Bumbu Rahasia Capcay - Hai Ladies, Siapkah kamu untuk mencoba menu masakan selanjutnya dari saya? Oke, saya anggap kalian sudah siap yah..hehe. Nah, pada bagian ini kita akan mencoba membuat menu masakan Cap Cay, namun capcai kali ini dibuat ada kuahnya. Lalu bagaimana cara membuatnya? Simak langkah demi langkah cara memasaknya berikut ini yah.. ^.^

Download Resep Cap Cay Spesial

Tentunya resep ini juga harus dicoba yah.. : 

  1. Resep Kentang Udang Balado Spesial Dan Cara Membuatnya
  2. Resep dan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Crispy
  3. Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Manis Udang Spesial
  4. Resep Ayam: Bistik Ayam Khas Banjarmasin Lezat


Bahan dan Bumbu Cap Cay Kuah :


- Dada ayam, potong kecil

200 gr
- Udang, kupas kulitnya
100 gr

- Jamur kancing
75 gr

Bakso, potong-potong

10 buah
- Sawi hijau

10 helai
- Sawi putih

5 helai
- Bunga kol

1/2 batang
- Wortel, potong tipis

2 buah
- Daun bawang

3 batang
- Saos tiram

3 sdm
- Kecap ikan
3 sdm

- Bawang bombay
1/2 buah

- Bawang merah, haluskan
4 butir

- Bawang putih, haluskan

3 siung
- Merica bubuk

1/2 sdt
- Kaldu ayam (atau kaldu bubuk)

1 liter
- Minyak untuk menumis

Secukupnya
- Gula & garam
Secukupnya

.

Cara Memasak Cap Cay Kuah Spesial:


1. Panaskan minyak kedalam wajan, tumis terlebih dahulu irisan bawang bombay dan juga irisan bawang merah beserta bawang putih hingga harum.

2. Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga daging berubah warna. Kemudian disusul dengan masukkan udang dan bakso. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, gula secukupnya, garam secukupnya, dan merica bubuk.

3. Selanjutnya, masukkan semua bahan sayuran yang sudah disediakan. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air, tunggu hingga sayur matang. Jagan lupa cicipi.

4. Selesai. Resep Masakan Cap cay kuah spesial hasil buatan sendiri siap disajikan. Yummi..



Read More --►

Resep Sayur: Cah Kangkung Terasi Super Pedas Nan Mantap

Resep Cara Masak Cah Kangkung Terasi Yang Enak, Resep Rahasia Cah Kangkung - Sayuran hijau memang sangat baik buat kesehatan kan Ladies? Maka dari itu, di bagian pembahasan soal masak memasak kali ini saya akan membagikan satu resep andalan harian saya, apa itu? Ya, saya akan membagikan resep cah kangkung yang pastinya enak banget deh ladies. Penasaran kan apa saja bahan dan bumbu untuk membuat cah kangkung yang enak? Yuk simak cara saya membuatnya di bawah ini.. ^_^

Download Resep Cah Kangkung

Jangan lupa baca juga resep saya yang lain :

  1. Resep Ayam Bakar Jeruk Limau Dilengkapi Cara Membuatnya
  2. Resep Garang Asem Bening Nan Lezat
  3. Resep Otak-otak Bakar Yang Enak Dilengkapi Cara Membuatnya


Bahan dan Bumbu Tumis Kangkung Terasi:


- Kangkung

1 ikat
- Cabai merah besar
buah

- Cabai merah kecil (cabe rawit)
5 buah / Sesuaikan dengan selera

- Bawang merah
5 siung

- Bawang putih

2 siung
- Saus tiram
± 3 sdm

- Lengkuas
1/3 ruas jari

- Garam

Sedikit saja
- Gula aren/gula pasir
secukupnya

- Terasi

Secukupnya
- Mentega / minyak goreng

Secukupnya
- Tomat
2 buah



Cara Memasak Tumis Kangkung:


1. Irislah bawang putih dan bawang merah, tomat dan cabai juga ikut diiris.

2. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum.

3. Masukan irisan cabai, terasi, dan juga lengkuas. Jangan lupa beri saus tiram di pinggir2 bumbu yang sedang ditumis, bukan langsung ke bumbunya yah.

4. Setelah itu masukan potongan kangkung yang sudah di cuci bersih. Ingat, kamu tidak perlu menambahkan air saat menumis kangkung, karena sebenarnya kangkung sudah mengandug banyak air. Masak dengan api yang kecil.

5. Setelah hampir matang, tambahkan sedikit garam dan gula. Jangan lupa dicicipi terlebih dahulu tumis masakan kamu.

6. Terakhir, beri irisan tomat dan Masakan Tumis Kangkung Terasi siap untuk di hidangkan hangat-hangat.


Read More --►

Jumat, 22 Mei 2015

Bumbu Kuah Bakso Ayam Mantap Dan Cara Membuatnya

Cara Membuat Kuah Bakso Ayam Nan Lezat, Resep Rahasia Kuah Bakso - Mengenai bumbu yang digunakan untuk membuat kuah bakso sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Namun, banyak dari kita yang belum tau apa saja bahan dan bumbu kuah bakso yang enak itu. Agar lebih tau tentang bumbu kuah bakso yang enak dan lezat, saya akan membagikan resep rahasianya untuk kamu ladies..

Oya, sudah tau belum cara membuat bulatan bakso yang enak? Kalo belum, kamu bisa baca disini: Resep dan Cara Membuat Bulatan Bakso Yang Enak.

Download Resep Kuah Bakso


Bumbu kuah bakso


Bawang putih kupas
3 gengam

Tepung kanji, sebagai perekat
1 gengam

Daun  bawang diiris
1 gengam

Merica bubuk
2 sendok teh

Pala
1 biji



Cara Membuat Kuah Bakso Ayam


Haluskan semua bumbu kuah bakso hingga halus, kemudian digoreng atau disangrai hingga warnanya kecoklatan.
Agar rasa lebih mantap, tambahkan tulang kaki sapi 2 sebagai kaldunya. Masukan kedalam panci berisi air panas didihkan kurang lebih 2 hingga 3 jam hingga keluar kaldunya.
Tambahlan air hingga pancinya 3/4 penuh.
Kemudian masukan bumbu kuah bakso yang sudah digoreng/disangrai kedalam panci tulangan tersebut. selesai tinggal menambah gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
Nah, sekarang tinggal disajikan bersama mie dan Bakso Ayam Yang sudah kamu buat sebelumnya.



Read More --►

Resep dan Cara Membuat Bulatan Bakso Ayam Yang Enak

Bumbu dan Cara Membuat Bakso Ayam, Resep Rahasia Bakso Enak - Bakso ini termasuk yang serin g saya buat sendiri dirumah. Mungkin kamu juga sering membuat bakso sendiri kan? Lalu bagaimana jika belum pernah membuatnya dan pengen membuat bakso ayam sendiri? Tenang ladies, disini saya akan membagikan resep rahasianya untuk kamu semua. Step langkah demi langkah cara membuatnya sangat simpel dan mudah kok.. hehe. Simak yuk cara membuat bulatan bakso berikut ini.

Download Gambar Cara Membuat Bakso Ayam

Oya, dibagian bawah hanya cara membuat baksonya ya? Untuk membuat kuahnya bisa kamu baca di sini : Resep Bumbu Kuah Bakso Ayam yang Enak dan Cara Membuatnya.

Resep lain yang tak kalah enak:



Bahan Baku Bakso Ayam


- Daging Ayam, pisahkan tulangnya
1 kg

- Tepung kanji, sebagai perekat
1 ons

- Es
secukupnya


Bumbu Membuat Bakso Ayam


- Bawang putih kupas
7 Siung

- Bawang merah goreng
2 sendok

- MSG

1 Sendok teh
- Royko daging sapi
1 bks

- Merica bubuk

1/2 sendok teh
- Kecap sasetan
1 saset

- Telur ayam

1 butir


Proses Cara Membuat Bakso Daging  Ayam


1. Iris kecil dan giling daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya beserta bumbu dan bahan yang telah disiapkan diatas. Meliputi tepung kanji, bawang putih, bawang merah, garam, penyedaprasa, merica, dll.

2. Ingat, proses pengilingan daging dan bumbu dilakukan dua kali,yaitu giling kasar dan halus.

3. Setelah daging, bumbu dan bahan selesai digiling dan sudah menjadi adonan daging, kemudian masukkan ke dalam wadah baskom besar lalu diulensi hingga kalis.

4. Cetak adonan bakso menjadi bulatan kecil menggunakan sendok dan tangan dengan cara meremasnya lalu diambil dengan cendok.

5. Siapkan air hangat dalam wadah panci diatas kompor, lalu masukan bulatan bakso ke dalam panci yang berisi air panas tadi, didihkan bulatan bakso sambil diaduk.

6. Setelah mendidih dan matang, angkat bakso tersebut dan dinginkan dengan meniriskan kedalam wadah.

7. Selesai. Bakso Ayam pun siap untuk diolah menjadi menu masakan kesukaan Anda.



Read More --►

Kamis, 21 Mei 2015

Resep Kue: Brownies Sandwich Ice Cream Dan Cara Mudah Membuatnya

Resep Kue Brownies Sandwich Ice Cream, Resep RahasiaMembuat Kue - Resep kue yang akan kami bagikan kali ini berdasarkan hasil kolaborasi resep dari masibas.my.id dan berbagai resep yang berhasil kami coba. Hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Ya, ternyata membuat kue brownies itu sangat mudah. Dan berikut resep lengkapnya.

Download Resep Brownies Es Cream

Resep ini juga tak kalah keren lho.. !



Bahan Brownies:


Tepung terigu protein sedang
30 gram

Dark cooking chocolate, potong-potong
200 gram

Margarin

100 gram
Cokelat bubuk
25 gram

Baking powder

1/4 sendok teh

Telur

2 butir
Gula pasir
100 gram


Bahan Hiasan Kue:


Es krim vanila
500 gram

Dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram

Kacang mede sangrai, cincang kasar

100 gram
Permen karamel, cincang kasar

7 buah



Cara Membuat Brownies Sandwich Ice Cream:

Panaskan margarin terlebih dahulu dengan api kecil. Kemudian tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai coklat larut. Sisihkan dalamm wadah dan biarkan mengental.
Kocok 2 butir telur dan gula pasir selama 2 menit menggunakan mixer sampai rata.Masukkan campuran margarin dan coklat sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, serta baking powder sambil bahan diayak dan dikocok secara perlahan.
Tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 28x28x3 cm yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti.
Oven adonan brownies dengan suhu sekitar 180 derajat Celsius selama 10 menit. Dinginkan.
Potong-potong brownis yang sudah dipaggang dengan ukuran 24x12 cm. Kemudian letakkan kedalam loyang 24x12x4 cm yang sudah dialasi kertas roti. Berilah es cream diatasnya lalu ratakan. Selanjutnya, tutup bagian atasnya dengan cake lainnya.  Bekukan. Potong-potong.
Terakhir, celupkan potongan brownis ke dalam dark cooking chocolate leleh. Agar tampil lebih cantik, taburi dengan kacang dan permen karamel pada permukaannya. Bekukan kembali.
Sajikan Resep Kue Brownies Lezat hasil buatan Anda. Yuummi..!

Read More --►

Resep Kue : Brownies Almond Cup Super Legit Dilengkapi Cara Membuatya

Resep Cara Membuat Brownies Yang Beda, Resep Rahasia Kue Nusantara - Hai ladies? Tak bosan-bosannya nih Kami berbagi resep kue paling anget lagi buat kamu-kamu semua. Nah, pada edisi kali ini akan dibagikan beberapa tips cara membuat brownis yang enak dan lezat, tentunya rada beda dengan brownies pada umumnya, yaitu brownies Almond Cup

Download Resep Kue Brownies Almond

Berhubung sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan dan Idulfitri bagi umat islam, maka ini momen yang paling tepat buat kamu untuk coba-coba masakan menu baru. Siapa tau kan kamu-kamu bisa menjadikan masakan kue brownies ini sebagai peluang bisnis menjelang lebaran.. hehe. Oke,lagsung aja simak baik-baik resep dan cara membuatnya berikut ini, jangan lupa dipraktekin yah.. :)

Oya, Resep Kue: Blonde Brownies Legit dan Resep Kue: Bolu Kukus Mekar Pelangi pastinya bisa jadi pilihan peluang yang keren juga lho ladies.

Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Almond Cup Super Legit dan Lezat


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:


- Almon yang sudah disangrai
50 gram

- Margarin
50 gram

- Krim kental
75 ml

- Dark cooking chocolate
225 gram

- Cokelat pasta
1/2 sendok teh

- Telur
2 butir

- Gula pasir
80 gram

- Tepung terigu protein sedang
80 gram

- Cokelat bubuk
20 gram

- Baking powder
1/4 sendok teh

- Almon untuk taburan
25 gram



Cara Membuat Brownies Almond Cup Super Lezat:


1. Panaskan margarine dan krim kental terlebih dahulu. Baru kemudian masukkan potongan dark cooking chocolate beserta cokelat pastanya. aduk hingga cokelat larut. sisihkan. Diamkan agar bahan mengental.

2. Sementara itu, kocoklah telur dan juga gula pasir selama 2 menit. Jangan lupa tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, serta baking powder sembari diayak dan diaduk hingga merata. Tuang campuran cokelat yang sudah mengental. Aduk perlahan.

3. Masukkan almon yang sudah disangrai. Kemudian aduk agar menyebar.

4. Tuangkan adonan brownies kedalam cetakkan muffin yang sudah dialasi dengan cup kertas. Lalu oven dengan suhu paling tidak 180 derajat celcius, atau kira2 30 menitan.

5. Jika dirasa sudah cukup, Angkat dan sajikan Kue Brownies Almond Cup Buatan Anda.. Dijamin Enak deh.. :)




Read More --►
Energy Saving Mode
Gunakan Mouse untuk Keluar Mode Energy Saving