Pernah lihat kan pasti setiap penjual mie ayam menuangkan minyak tertentu didalam mangkok? Yups, itu salah satu resep rahasia paling banyak digunakan oleh para pelaku usaha mi ayam. Minyak mie ayam ini juga sangat menentukan rasa dari mie itu sendiri.
Lantas bagaimanakah cara membuat minyak untuk mie ayam yang enak itu? Yuk simak resep rahasianya berikut ini :
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat Minyak Mie Ayam
- 1 liter Minyak goreng
- 250 gram Ketumbar
- 500 gram Bawang putih (diiris)
- 200 gram Kulit ayam
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan-bahan diatas menjadi satu
- Nyalakan kompor dengan api kecil dan diamkan hingga bawang putih dan kulit ayam berubah warna menjadi kecokelatan dan matang.
- Cara selanjutnya adalah tiriskan dan saring, ambilminyaknya.
- Minyak untuk mie ayam sudah jadi.
Itulah resep rahasia cara membuat minyak untuk Mie Ayam yang sering digunakan oleh tukang mie ayam, semoga bermanfaat... Baca juga : Resep Membuat Mie Ayam Spesial
0 komentar: