Deswita Alifia Damayanti

Perempuan, 8 tahun

Kudus, Indonesia

SELAMAT DATANG DI BLOG PERJALANANKU, MY LIFE MY BLOG adalah blog yang menceritakan semua yang saya suka, Inspirasi, dan Motivasi.Selamat bergabung di blog saya, semoga bisa jadi motivasi dan inspirasi bagi anda yang membacanya Semoga Bermanfaat.

Visit My Blog :
=>meditasi09.blogspot.com
=>deswitaku.blogspot.com
=>sangsurya09.blogspot.com
=>deswita16@gmail.com
::
Start
Deswita Alifia D™ Vivi
Shutdown

Navbar bawah

Search This Blog

Sabtu, 30 November 2013

SENG METERAN

Seng Meteran atau SENG PLAT adalah seng lembaran yang berfungsi untuk talang air atau untuk bubungan atap bangunan. Seng ini ada campuran bahan aluminiumnya sehingga tidak mudah terkena karat atau korosi. Seng ini mempunyai ukuran lebar bervariasi dan ketebalannya ada yang sampai 0.5mm. Ukuran lebar yang umumnya tersedia di pasaran adalah ukuran 40cm, 45cm, 55cm, dan 90cm. Berikut ini kami lampirkan Daftar Harga Seng:

DAFTAR HARGA SENG
UkuranSatuanHarga (Rp)
Seng Plat 40cm 0.2mmmtr12.500,-
Sneg Plat 45cm 0.2mmmtr14.500,-
Sneg Plat 45cm 0.25mmmtr21.000,-
Sneg Plat 55cm 0.2mmmtr16.500,-
Sneg Plat 55cm 0.25mmmtr29.000,-
Sneg Plat 90cm 0.2mmmtr24.000,-
Sneg Plat 90cm 0.25mmmtr39.000,-
Read More --►

Kamis, 28 November 2013

Resep Bumbu Rahasia Ayam Goreng Mbok Berek

Resep Rahasia Masakan Indonesia - Sebenarnya ayam goreng ini proses pembuatanya hampir-hampir sama dengan ayam goreng yang lain, Yang menjadi ciri khas masakan Nusantara ayam goreng Mbok Berek adalah sajian menu sambal dan tidak memakai kecap manis. Berikut adalah Resep membuatnya :

Bahan Bumbu Rahasia Ayam Goreng Mbok Berek:
  • 1 ekor daging ayam yang masih muda
  • 8 butir bawang merah sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm langkuas
  • 4 lembar daun salam
  • garam secukupnya saja
  • air kelapa
  • minyak goreng untuk menggoreng
Cara Pembuatanya :

  1. Daging ayam dibelah  2 bagian dan cuci bersih.
  2. Giling bumbu bawang merah, bawang putih dan garam.
  3. Letakkan potongan ayam kedalam wajan, kasih bumbu yang udah digiling  tadi .
  4. Geprek lengkuas sampai memar, sedangkan daun salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok menggunakan api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
  5. Masak sampai ayamnya empuk dan bumbu meresap. Lalu goreng dengan minyak panas sampe berwarna coklat matang.
Read More --►

Selasa, 26 November 2013

Diaphragm Pumps: Pompa diafragma

Pompa air Diafragma.
Sebelumnya, pada artikel terdahulu, kami angkat tentang pompa piston sebagai jenis pertama dari pompa desak bolak-balik (Reciprocating - Positive Displacement Pumps). Kali ini kami angkat tentang pompa diafragma / membran yang merupakan jenis kedua dari pompa desak bolak-balik.
Sesuai namanya, pompa ini menggunakan difragma atau membran yang bekerja bolak-balik untuk menghisap masuk dan mendorong keluar air dalam ruang pompa (chamber) dan terdapat katup di saluran masuk dan keluarnya untuk menjaga arah aliran air agar masuk dan keluar sesuai dengan salurannya masing-masing.
Pergerakan diafragma akan menghasilkan daya hisap saat bergerak mundur untuk menghisap air masuk dan daya tekan saat bergerak maju untuk mendorong air keluar.
Pompa air diafragma

Berikut skema dan cara kerja pompa diafragma.

Skema  dan cara kerja pompa diafragma
Gambar di atas merupakan skema dari sebuah pompa diafragma secara umum serta komponen-komponennya, yang digerakkan secara mekanik oleh sebuah motor dengan roda eksentriknya. (roda eksentrik maksudnya roda yang berbentuk unik tidak bulat sempurna yang dibuat dengan tujuan khusus).
Inti dari pompa jenis ini adalah adanya membran / diafragma yang bergerak maju-mundur di dalam ruang pompa untuk menghisap masuk dan mendorong air keluar. Diafragma terbuat dari bahan yang elastis dan kedap air.

Cara kerja
Gambar sebelah kiri (gambar A), menunjukkan saat diafragma bergerak mundur untuk menghisap masuk air. Katup masuk (inlet valve) terbuka sehingga air terhisap masuk memenuhi ruang pompa melalui saluran masuk (inlet). Pada saat bersamaan katup keluar (outlet valve) tertutup untuk menjaga air yang sudah ada di saluran keluar (outlet) tidak terhisap masuk kembali ke ruang pompa.

Gambar sebelah kanan (gambar B), menunjukkan saat diafragma bergerak maju untuk mendorong air keluar dari ruang pompa. Pada kondisi ini katup keluar (outlet valve) terbuka sehingga air keluar dari ruang pompa menuju saluran keluar (outlet). Pada saat bersamaan katup masuk (inlet valve) tertutup untuk menjaga agar air  yang ada di ruang pompa tidak kembali ke sumbernya.

Mengenai cara kerja pompa diafragma ini untuk jelasnya kita lihat animasi berikut ini:

Ada banyak macam pompa diafragma tergantung dari kegunaannya dan tenaga penggerak diafragmanya serta jumlah diafragmanya.
Berdasarkan tenaga penggerak diafragmanya, pompa diafragma digolongkan menjadi empat jenis, yaitu:
1. Penggerak mekanik.
Jenis ini memiliki penggerak mekanik yang langsung terhubung dengan diafragma. Contoh animasi dan skema di atas merupakan contoh untuk pompa diafragma dengan penggerak mekanik.


2. Penggerak hidrolik.
Jenis ini memiliki cairan hidrolik untuk mendorong dan menarik diafragma. Cairan ini didesak oleh piston atau plunger yang digerakkan secara mekanik juga. Sebenarnya hampir sama dengan pompa diafragma dengan penggerak mekanik di atas. Bedanya penggerak mekaniknya tidak terhubung langsung dengan diafragma tapi dengan perantara cairan hidrolik.
Hidrolik - pompa diafragma

3. Penggerak solenoid.
Jenis pompa diafragma ini digerakkan oleh semacam piston atau plunger yang didorong atau ditarik oleh medan magnet yang dihasilkan oleh solenoid. Solenoid merupakan alat yang akan menghasilkan gerakan mekanik linier jika di aliri arus listrik. Secara umum solenoid terdiri dari lilitan dan inti baja. Jika lilitan di aliri arus listrik akan menghasilkan medan magnet yang akan menarik atau mendorong inti besinya. Gerakan inti besi ini dimanfaatkan untuk menggerakkan diafragma pada pompa diafragma.
Berikut gambar sebuah solenoid dan animasi cara kerja pompa diafragma dengan solenoid sebagai penggerak diafragmanya.
Solenoid

4. Penggerak angin.
Pompa diafragma ini dikenal dengan nama AODD Pumps ( Air Operated Double Diaphragm Pumps). Karena desainnya memiliki  dua pompa diafragma, dinamakan pompa diafragma ganda yang memanfaatkan tekanan angin sebaga penggerak diafragmanya. Posisinya saling berhadapan dimana kedua diafragmanya (diafragma kiri dan kanan) terhubung oleh sebuah piston atau plunger seperti gambar berikut.
Pompa diafragma ganda penggerak angin

Gambar paling atas merupakan contoh untuk pompa diafragma ganda ini.
........................................................................................................................................................................................................
Artikel terkait:
- Jenis pompa air berdasarkan tenaga penggeraknya
- Piston pumps: Pompa air piston
- Pompa air pada dispenser galon bawah 
- Jenis-jenis pompa air secara umum
.......................................................................................................................................................................................................
Read More --►

Minggu, 24 November 2013

Resep Ayam Masak Rica-rica Super Pedas

Resep Ayam Masak Rica-rica - Nusantara sangat kaya akan kulinernya yah, didukung oleh hasil rempah-rempah terbesar sehingga Nusantara terkenal juga dengan berbagai macam kuliner yang enak-enak dan lezat. Adapun kuliner asli Nusantara yang paling banyak dimasak adalah menu masakan rica-rica. Bicara soal menu rica-rica, Resep Rahasia Masakan Indonesia ada resep spesial nih untuk bunda semua. Simak resepnya yah? Jangan Lupa dipraktekin... hehe

Bahan - bahan :
  • Ayam sedang ( 1 ekor ) 
  • Air ( 300 cc )
  • Minyak goreng ( 1 cangkir )
Bumbu Halus:
  • Bawang merah ( 6 butir ) 
  • Tomat ( 2 buah )
  • bawang putih ( 4 siung )
  • Jahe ( 1 cm )
  • Gula pasir ( 1 sdt  )
  • Cabe merah ( 100 gr  )
  • garam secukupnya
Cara memasak :
  1. Ayam di potong-potong menjadi 4 bagian
  2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga beraroma harum
  3. Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan bumbu tadi dan masak hingga bumbu merata
  4. Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
  5. Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.
Selain Resep Ayam Masak Rica-rica Resep Rahasia Masakan Indonesia juga punya resep istimewa nih untuk bunda coba dirumah Resep Kentucky Fried Chicken ( KFC ) Crispy yang enak dan renyah.
Read More --►

Sabtu, 23 November 2013

Resep Kentucky Fried Chicken ( KFC )

Kentucky Fied Chicken Extra Crispy - Renyahnya ayam goreng krispi sungguh menggugah selera. Resep dan cara membuat Kentucky Fried Chicken ( KFC ) ternyata sangat mudah lho. Bunda pengen mencobanya dirumah? Pasti pengen dong? Yuk simak resepnya berikut ini.. :)

Bahan membuat Kentucky Fried Chicken :
  • 1 ekor ayam utuh dibagi menjadi beberapa bagian
  • 8 cangkir shortening ( minyak beku )
  • 1 butir telur  ukuran sedang
  • 1 cangkir susu cair
  • 2 cangkir tepung bumbu
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh MSG
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 1/8 sendok teh soda kue

Cara membuat Fried Chiken :

    Fried Chiken
  1. Langkah awal, Panaskan minyak goreng didalam wajan penggoreng
  2. Campurkan susu dan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata. dan sisihkan
  3. Campurkan tepung berbumbu, bawang putih bubuk, garam, lada , MSG dan soda kue
  4. Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet supaya air dari ayam hilang.
  5. Potongan-potongan ayam dicelupkan kedalam campuran telur dan susu, kemudian baluri ayam dengan campuran tepung kering, 
  6. Celupkan lagi baluran pertama ke dalam campuran telur dan susu, lalu baluri kembali sampai ayam terlapisi dengan baik.
  7. Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
  8. Goreng potongan ayam yang telah berlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas hingga kering dan wara kecokelatan
Artikel  resep masakan diatas merupakan resep masakan barat, Mungkin bunda juga pengen mencoba Resep Ayam Bakar Bumbu Rendang yang merupakan Resep Asli Nusantara ?

Read More --►

Resep Rahasia Masakan Sambal Udang Saus Tiram ala Masakan Restauran

Resep Rahasia Aneka Masakan Seafood - Nikmatnya rasa sambal udang saus tiram menggugah lidah kita untuk segera menikmatinya, apalagi dinikmati dengan nasi sedikit kalis ( tdk akas ). Hemm, nikmatnya terasa banget.. hehe.
Proses memasak sambal udang saus tiram tidak terlalu sulit untuk di coba. Nah, jika ingin mencoba resep sambal udang saus tiram ala resep rahasia masakan, dibawah ini saya bagikan artikel resep rahasianya. Simak dan praktekkan yah? :)

Bahan-bahan yang harus di siapkan:

  • 200 gr Udang berukuran sedang, bersihkan
  • 1/4 siung Bawang Bombay, iris 
  • 1 gr Kacang Kapri 
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 80 ml Air
Bumbu halus :
  • 2 sdm Saus Sambal
  • 1 sdm Saus Tomat
  • 1 ruas Jahe, iris
  • 3 sdm Saus Tiram
  • Merica, secukupnya saja 
  • Garam secukupnya saja
Cara Memasak Udang Saus Tiram:
    Resep Udang saus tiram
  1. Irisan bawang bombay ditumis terlebih dahulu hingga layu.
  2. Kemudian tambahkan irisan jahe, dan tumis hingga aroma harum.
  3. Selanjutnya, masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak hingga matang.
  4. Tambahkan udang, masak sampai udang berubah warna kemerahan.
  5. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
  6. Masak sampai air berkurang dan agak kental.
  7. Angkat dan sajikan hangat.
Yummi... Masakan Sambal Udang Saus Tiram sudah selesai di buat. Sangat simple dan mudah bukan resep cara membuat sambal udang saus tiram yang enak dan lezat? Jadi tunggu apa lagi, segera praktekkan dirumah yah ?  Selamat mencoba..!! Resep Rahasia Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rendang
Read More --►

Jumat, 22 November 2013

Resep Steak Kentang Goreng Kress

Cara membuat Steak Kentang Kress - Untuk menikmati stek kentang kress yang enak dan lezat seperti menu hidangan ala restaurant food court gak perlu mengeluarkan budged yang banyak, sehingga menguras kantong yang lagi bolong karena terus digerogoti oleh kebutuhan. hehe.

Untuk bisa menikmati steak ini anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah tanpa harus capek2 pergi ke mall atau restauran, dan dengan biaya yang minim, namun hasil rasa steak kentang kressnya gak kalah dengan buatan cheaf kondang lho. Tertarik kan? Cekidot praktekin resep rahasianya..

Bahan bumbu Steak Kentang Goreng :

  • 2 buah kentang mentah, bersihkan dari kulit luar
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdm garam
  • 400 ml Air  
  • Minyak  goreng secukupnya saja


Cara Membuat Steak Kentang Goreng yang enak:

    Steak kentang Goreng
  1. Kupas kentang dari kulitnya, kemudian cuci sampai benar-benar bersih dan diiris memanjang sebesar korek api ( Seperti Steak )
  2. Masukkan irisan kentang tadi ke dalam panci, Kemudian campurkan garam, bawang putih, dan air.
  3. Irisan kentang yang telah tercampur bumbu tadi kemudian di rebus hingga air dalam panci mendidih sambil diaduk. Tiriskan kentang dan siram dengan air dingin.
  4. Goreng kentang dalam minyak panas hingga hampir matang (hingga kentang mengeras) kemudian ditiriskan.
  5. Diamkan kentang yang telah digoreng tersebut hingga menjadi dingin (biasanya sekitar 1 jam).
  6. Setelah dingin, goreng kembali kentang tersebut sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.


Read More --►

Selasa, 19 November 2013

Piston Pumps: Pompa air piston

Ini merupakan salah satu jenis pompa air desak bolak-balik (Reciprocating - Positive Displacement Pump) yang menggunakan piston sebagai komponen yang bekerja bolak-balik menghisap masuk dan mendorong keluar air. Jenis ini memiliki mekanisme satu atau beberapa set katup (valve) di bagian lobang masuk dan lobang keluaran untuk menjaga agar aliran air sesuai dengan arah masuk dan keluarnya air.
Contoh yang sering kita jumpai adalah pompa air Dragon yang dulu sangat populer di sekitar kita. Biasa digunakan untuk memompa air dari sumur sebagai pengganti alat timba katrol untuk mengambil air dari sumur.
Sekarang pompa piston ini masih digunakan pada wilayah yang jauh dari pemukiman, seperti sawah atau kebun untuk menyedot air dari sumur atau sumur bor untuk mengairi sawah atau menyediakan air untuk minum hewan peliharaan. Tenaga penggeraknya bisa menggunakan listrik tenaga surya atau listrik tenaga angin.
Pompa Piston

Konstruksi pompa air piston mirip dengan motor bakar, mesin mobil misalnya. Bedanya, ruang silinder dan pistonnya dimanfaatkan untuk menghisap masuk dan mendorong keluar air. Sedangkan pada motor bakar, ruang silinder dipakai sebagai tempat pembakaran untuk menggerakkan piston.
.................................
Note:
Saat berbicara tentang pompa piston, ini berarti mencakup juga tentang pompa plunger (Plunger pump) karena pada umunya kedua jenis pompa ini tidak jauh berbeda. Bahkan kadang penyebutan piston disamakan dengan plunger, walau konstruksinya berbeda. Gambar skema berikut menunjukkan perbedaan antara pompa piston dan pompa plunger.
Skema pompa air piston dan plunger
Plunger pump bisa dibayangkan seperti jarum suntik. Komponen jarum suntik yang berfungsi menghisap dan mendorong cairan obat  disebut dengan Plunger yang ujungnya terbuat dari bahan karet.
plunger pada alat suntik
Pada desain konstruksinya pompa plunger tidak ada yang aksi ganda (Double Action), hanya aksi tunggal saja (Single Action). Sedangkan pompa piston desainnya bisa aksi ganda atau aksi tunggal.
Untuk lebih memudahkan pembahasannya kita anggap pompa piston sama dengan pompa plunger.
............................................
Pompa air piston digolongkan dalam beberapa jenis berdasarkan aksi dan jumlah silindernya.
Berdasarkan aksinya, pompa air piston dibedakan:

1. Single-acting piston pump (Pompa piston aksi tunggal).
Pada jenis ini, ruang silinder yang digunakan sebagai tempat keluar - masuk air hanya sebelah saja. Setiap gerakan piston maju atau mundur hanya memiliki fungsi tunggal. Misalnya, saat piston bergerak mundur, air akan terhisap masuk ke ruang silinder, dan saat piston bergerak maju air akan terdorong keluar dari ruang silinder. Jadi masing-masing gerakan piston memiliki satu fungsi saja. Agar lebih jelas, kita lihat animasi berikut.
2. Double-acting piston pump (Pompa piston aksi ganda).
Pada jenis ini, ruang silinder yang digunakan untuk keluar masuknya air terdapat di kedua sisi piston. Masing-masing sisi memiliki lobang masuk dan keluar air, dan setiap gerakan piston maju atau mundur memiliki fungsi ganda. Saat piston bergerak mundur, air yang ada di sebelah kiri piston terdorong keluar dan pada saat yang sama piston menyedot air masuk ke ruang silinder sebelah kanan piston. Saat piston bergerak maju, air yang ada di ruang silinder sebelah kanan piston terdorong keluar dan sekaligus menyedot air masuk ke ruang silinder sebelah kiri piston. Agar lebih jelas kita lihat animasi berikut.

Berdasarkan jumlah piston dan silinder, pompa air piston dibedakan menjadi:

1. Simplex.
Berarti hanya menggunakan silinder / piston tunggal. Ini merupakan pompa desak bolak-balik yang umumnya dikenal, seperti pompa manual merk Dragon. Contoh pada kedua animasi di atas adalah contoh pompa air simplex (Simplex piston pump).


2. Duplex.
Berarti pompa tersebut menggunakan silinder dan piston ganda. Seolah-olah memiliki dua mesin pompa yang terpasang berdampingan namun berbeda 180° dalam gerakan pistonnya. Saat piston pada silinder pertama bekerja mendorong air keluar, piston pada silinder kedua bekerja menghisap air. Begitu sebaliknya selalu berbeda 180° antara piston pertama dan piston kedua.

Duplex piston pump
3. Triplex.
Berarti pompa tersebut memiliki tiga silinder dan piston yang terpasang berdampingan dan antara dua piston berbeda 120° dalam gerakannya.

Triplex piston-plunger pump

Dari kombinasi jenis-jenis pompa di atas, akan menghasilkan beragam pompa bolak-balik yang disesuaikan dengan fungsinya.
......................................................................................................................................................................................................
Artikel terkait:
- Jenis pompa air berdasarkan tenaga penggeraknya
- Pompa air tenaga surya
- Pompa air pada dispenser galon bawah 

- Diaphragm Pumps: Pompa Diafragma 
- Jenis-jenis pompa air secara umum
......................................................................................................................................................................................................
Read More --►

Mekanisme Penetapan Kuota Penangkapan Ikan Hiu. Terkait Ketentuan CITES

Pengertian Kuota
Indonesia sudah meratifikasi Convention on International Trade in Endangered Species (CITES) melalui Keputusan Presiden No. 43 tahun 1978, yang artinya Indonesia akan mengikuti aturan-aturan yang berlaku di CITES untuk perdagangan internasional (ekspor/impor) dari ikan, satwa, dan tumbuhan yang masuk dalam daftar Appendix ll CITES. Salah satu cara untuk memantau keadaan populasi terkait perdagangannya adalah melalui  mekanisme ‘kuota’. Appendix ll CITES adalah daftar yang memuat jenis-jenis yang saat ini belum terancam punah namun dapat terancam punah apabila perdagangan internasionalnya tidak dikendalikan. Sedangkan pengertian kuota adalah batas jumlah maksimum pengambilan jenis-jenis ikan, satwa, dan tumbuhan dari alam untuk pemanfaatan selama jangka waktu tertentu. Jumlah kuota tersebut ditetapkan oleh Direktur Jenderal dari kementerian yang menjadi Otoritas Pengelola (Management Authority/MA) berdasarkan rekomendasi dari Otoritas Keilmuan (Scientific Authority/SA, yang dalam hal ini adalam Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia/LIPI) untuk setiap kurun waktu 1 (satu) tahun. Penetapan kuota setidaknya berisi: nama, ukuran maksimum – minimum, dan wilayah penangkapan/pengambilannya (seperti tercantum dalam Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 04 tahun 2010 tentang Tatacara Pemanfaatan Jenis Ikan yang Dilindungi).

Tujuan penetapan kuota penangkapan atau pengambilan ikan, satwa, dan tumbuhan dari alam, adalah: (1) untuk mengatur dan memantau perdagangan ikan, satwa, dan tumbuhan yang dilindungi dan (2) untuk memastikan bahwa perdagangan ikan, satwa, dan tumbuhan yang dilindungi tidak membahayakan kelangsungan hidup populasi di alam (Non Detrimental Finding/NDF). Beberapa faktor yang harus dipertimbangkan dalam penentuan kuota tangkap/pengambilan, adalah:

1.   Data Populasi,

2.   Dokumen realisasi kuota 3 tahun terahir,

3.   Dokumen usulan kuota dari provinsi dan atau asosiasi tahun berjalan dan tahun yang akan datang,

4.   Referensi dan laporan-laporan terkait lainnya,

5.   Hasil konsultasi dengan para pakar di LIPI maupun di luar LIPI,

6.   Hasil koordinasi antara Otoritas Keilmuan (Scientific Authority/SA)  dengan Otoritas Pengelola (Management Authority/MA), dan

7.   Hasil komunikasi dengan Otoritas Keilmuan dari negara-negara lain yang memiliki komoditas yang sama.

Kesulitan dalam menentukan kuota antara lain adalah:

1.   Daftar jumlah spesies Appendix ll (beserta derivasi dan bagian-bagiannya) yang sangat banyak,

2.   Tidak memadainya ketersediaan data ilmiah seperti stock/populasi, habitat, sebaran, dan lainnya, dan

3.   Keterbatasan dana dan sumberdaya manusia untuk pengumpulan data ilmiah beserta analisisnya.

Mekanisme Penetapan Kuota


Kuota Penangkapan dan Pengambilan Spesies Aquatik
Beberapa jenis biota perairan yang dapat ditemukan di perairan Indonesia dan masuk dalam daftar Appendix ll CITES diantaranya adalah:

1.   Ikan napoleon (Cheilinus undulatus),

2.   Karang,

3.   Ikan hiu dan pari,

4.   Lola (Trochus niloticus),

5.   Kuda laut (Hyppocampus), dan

6.   Ambergis (kekerangan)

Dari enam jenis biota laut di atas, hanya ikan napoleon yang sudah memiliki kuotanya (sampai tahun 2013) dan usulan kuota tahun 2014, sedangkan 5 jenis-jenis lainnya belum pernah ada dan belum dapat diusulkan kuotanya untuk tahun 2014. Hal tersebut terjadi karena minimnya data ilmiah yang ada dan tidak ada yang mengusulkan baik dari provinsi yang memiliki potensi biota tersebut maupun dari pihak asosiasi pengusaha/eksportir biota-biota tersebut. Kuota penangkapan  ikan napoleon untuk  tahun 2014 diusulkan sama dengan kuota tahun 2013 yaitu sebanyak 2000 ekor. Angka tersebut diusulkan karena realisasi kuota tahun 2013 hanya 1400 ekor yang berarti dibawah kuota yang telah ditetapkan.
Kuota Penangkapan Ikan Hiu
Beberapa jenis ikan hiu yang telah masuk dalam daftar Appendix ll CITES, yaitu:

1.   Hiu paus (Rhincodon typus)

2.   Tiga jenis hiu martil (Sphyrna lewini, Sphyrna zygaena, dan Sphyrna mokkaran), dan

3.   Hiu koboy (Carcharinus longimanus)
Hiu Paus
Empat jenis ikan hiu yang masuk Appendix ll

Hiu paus masuk dalam daftar Appendix ll CITES pada pertemuan para pihak atau Conference of the Parties/COP ke 12 CITES tahun 2002 yang seyogyanya aturan perdagangan internasionalnya sudah harus mengikuti ketentuan CITES, namun karena hiu paus ini secara nasional telah ditetapkan dengan status sebagai jenis ikan yang dilindungi penuh melalui Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 18 tahun 2013, yang artinya bahwa ikan hiu paus ini tidak boleh ditangkap dan diperdagangkan. Sehingga ketentuan CITES tentang Appendix ll yang membolehkan memperdagangkan hiu paus ini tidak berlaku di Indonesia.

Tiga jenis hiu martil dan satu jenis hiu koboy baru masuk daftar Appendix ll CITES pada bulan Maret 2013, dimana sesuai ketentuan dari CITES sendiri yaitu aturan pedagangan internasionalnya baru efektif berjalan setelah 18 bulan sejak masuk daftar Appendix  atau sekitar bulan September 2014 yang akan datang, sehingga 3 jenis hiu martil dan hiu koboy aturan CITES nya belum berlaku sampai bulan September 2014. Tetapi tahun 2014, Indonesia harus sudah mengusulkan besaran kuota untuk dilaksanakan pada tahun 2015 dan seterusnya.
Anakan ikan hiu di Tanjung Luar-Lombok
Ekspor Sirip hiu (sumber data BKIPM-KKP 2013)
Walaupun opsi penentuan kuota ini adalah bersifat voluntarynamun dalam penentuan jumlahnya harus dihitung  secara optimal dengan prinsip kehatian-hatian. Penentuan jumlah kuota penagkapan hiu dari alam selain atas perhitungan stock/populasi potensi yang ada di Indonesia juga sangat perlu untuk memperhitungkan jumlah nelayan dan masyarakat Indonesia yang terlibat dalam perikanan hiu ini. Produksi ikan hiu Indonesia  sekitar 60.000 ton (data 2012) yang dihasilkan dari nelayan dengan target penangkapannya adalah hiu (sekitar 30%) sedangkan 70% nya merupakan hasil/produk bycatch. Dan ekspor sirip hiu mencapai 400 ton (data 2012). Angka-angka tersebut dapat menjadi acuan ketika kita akan mengusulkan angka kuota penangkapan hiu dari perairan laut kita.
Read More --►

Resep Dan Cara Membuat Omelet Telur Enak

Resep Dan Cara Membuat Omelet Telur Enak

Resep rahasia masakan yang akan saya bagikan disini adalah Resep Omelet Telur. Menu yang satu ini memiliki citarasa yang enak dan lezat, proses pembuatanya tidak jauh beda dengan cara membuat martabak telor. Yang membedakan mungkin hanya bahan baku pembuatanya saja. Penasaran bagaimana proses pembuatanya? Ikuti caranya berikut ini :

Bahan Untuk Membuat Omelet:

  • 3 butir telur
  • 1/2 buah bawang bombay kecil, cincang halus
  • 1/2 buah wortel, cincang halus
  • 1 lembar rumput laut panggang
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • garam secukupnya saja
  • Cabai bubuk secukupnya saja

Cara Membuat Omelet Telur ala Resep Rahasia Masakan:

  1. Kocok telur terlebih dahulu menggunakan sendok garpu.
  2. Kemudian tambahkan irisan bawang bombay, wortel, garam, cabai bubuk dan Aduk sampai tercampur rata.
  3. Panaskan minyak di pan dadar, tuangkan campuran telur lalu Masak dengan api kecil sampai matang.
  4. Taruh lembaran rumput laut di atas omelet, kemudian gulung omelet sampai padat.
  5. Diamkan hingga dingin lalu potong-potong dan sajikan.


Tips: Gunakan peralatan memasak yang bersih dan higienis agar kesehatan keluarga terjamin.

Simple kan cara membuat omlet telur yang enak itu? Langsung dipraktekin deh resepnya, daripada nanti lupa... hehe.
Read More --►

Jumat, 15 November 2013

Tips Cara Memasak Ayam Yang Enak dan Sehat

Tips Cara Memasak Ayam Yang Enak dan Sehat - Kemarin Resep rahasia masakan telah memposting Resep Cara Membuat Kue Klepon dan kali ini kami akan mencoba membagikan tips cara memasak Ayam yang sehat untuk anda semua. Ayam adalah salah satu lauk yang paling mudah disajikan dan kegemaran banyak orang. Mengkonsumsi ayam memberikan efek kesehatan baik bagi tulang, otot, maupun mendukung nutrisi lainnya seperti protein.

Selain itu, ayam kaya akan selenium yang membantu mencegah penyakit arthritis. Kaya akan zinc, ayam mampu menyeimbangkan hormon testosterone di dalam tubuh serta melindungi jantung.

Bagi wanita, kandungan magnesium di dalam ayam dapat meredakan gejala PMS. Sedemikian banyaknya manfaat ayam, Anda harus tahu bagaimana cara penyajian yang tepat dan sehat. Berikut adalah beberapa cara mengolah ayam agar menjadi menu yang sehat dikonsumsi, seperti dikutip dari boldsky.

Dipanggang di atas wajan yang dilapisi daun pisang

Ayam panggang adalah salah satu menu lezat yang dapat membuat bumbu meresap lebih dalam. Selain itu, memanggang ayam juga merupakan metode yang cukup sehat karena langsung menggunakan lemak yang dikandungnya.

Direbus
Memasak ayam dengan cara rebus biasanya ditemukan pada sup. Sup ayam ini selain kaya akan beragam nutrisi juga mampu membantu menyembuhkan flu, mengembalikan immune tubuh serta membantu menurunkan berat badan.

Dibumbui khusus

Menggoreng ayam agak tetap sehat Anda harus menambahkan bumbu khusus yang membuat ayam jadi lebih sehat. Misalnya saja menambahkan kemangi, bubuk cabai, oregano, jinten, paprika, bawang, jahe atau ketumbar.

Dioven

Bila Anda punya oven, maka Anda bisa mengolah ayam dengan cara dioven. Terlebih dahulu ayam ditaburi bumbu dan dioven selama beberapa menit sesuai dengan resep yang Anda coba. Tetapi jangan sampai ayamnya gosong ya, karena nutrisinya akan hilang.

Dikukus

Membayangkan ayam kukus memang sepertinya kurang menyenangkan. Tetapi, ayam kukus bisa diaplikasikan berbagai resep sehingga Anda tidak merasa bosan dan rasanya tetap enak.

Ditumis

Campurkan ayam ke dalam tumisan sayur, maka Anda akan mendapatkan masakan yang multi nutrisi.

Sumber : cariartikel.com

Read More --►

Senin, 11 November 2013

Ikan Hiu Terkait Regulasi Perdagangannya

Ikan Hiu dan Pari
Bagi orang awam atau nelayan, untuk beberapa jenis ikan hiu dan pari -sulit membedakannya-, mana  yang masuk jenis ikan hiu dan
Pari gergaji
mana yang masuk jenis ikan pari. ikan hiu gergaji (Pristis microdon), walaupun disebut hiu padahal itu termasuk jenis ikan pari. Bahkan sirip hiu yang katagori super atau yang paling mahal adalah sirip hiu dari jenis hiu lontar (Rhynchobatus sp) padahal hiu lontar ini bukan termasuk kedalam jenis ikan hiu tetapi masuk kedalam jenis ikan pari. Untuk mudah membedakannya bisa dilihat dari letak insang masing-masing. Insang ikan pari terletak di bawah mulut sedangkan letak insang pada ikan hiu berada di samping kanan dan kiri dekat bagian kepalanya.
Bagi Indonesia, perikanan hiu masih menjadi andalan baik bagi
Produksi ikan hiu (2011)
ekonomi nelayan maupun sebagai ekonomi nasional sebagai salah satu komoditas ekspor. Produksi ikan hiu nasional adalah sekitar 60.000 ton (data 2011), jumlah ekspornya mencapai 2500 ton (data 2006),
Ekspor sirip hiu
dan ekspor sirip hiu mencapai 486 ton (data 2006), suatu jumlah produksi dan pengekspor terbesar di dunia, baru kemudian disusul oleh negara India. Dalam hal produksi dan jumlah ekspor yang tinggi dari indonesia, hal itu sesuatu yang wajar karena luas perairan kita yang mencapai 5,5 juta km2 dengan memiliki 118 jenis hiu tentunya suatu potensi yang sangat besar dibandingkan dengan potensi perikanan hiu negara manapun.
Atas dasar fakta-fakta di atas, maka ketika kita akan menyiapkan regulasi nasional tentang ikan hiu, hal itu harus dilakukan secara hati-hati dengan mempertimbangkan tidak saja hal teknis biologi namun juga harus mempertimbangkan aspek sosial ekonomi nelayan.
Ikan Hiu di Dunia
Memang populasi ikan hiu  di dunia semakin menyusut sehingga beberapa pihak berupaya untuk memberikan status perlindungan terhadap ke dua jenis ikan tersebut. Beberapa negara Uni Eropa dan Amerika Serikat sedang gencar melakukan kampanye anti mengkonsumsi ikan hiu terutama siripnya sebagai upaya meningkatkan konservasi ikan hiu. Sehingga tidak sedikit berdampak terhadap perikanan hiu nasional. Harga sirip hiu saat ini tinggal 40% nya saja dari harga tahun 2012 dan itu menjadikan usaha penangkapan ikan hiu tidak ekonomis lagi.
Beberapa jenis ikan hiu yang ada di perairan Indonesia dan sudah masuk ke dalam Appendix CITES adalah sbb:


No

Nama/jenis ikan hiu

Daftar Appendix CITES

1

Hiu paus

Rhincodon thypus

                II




2    

Hiu martil

Sphyrna leweni,Sphyrna mokarran, dan Sphyrna zigaena.

                II

3

Hiu koboi

Carcharhinus longimanus

                II






Ikan yang termasuk kedalam appendix I adalah ikan yang sama sekali tidak boleh diperdagangkan secara internasional sedangkan yang masuk kedalam appendix II, ikan tersebut masih boleh diperdagangkan secara internasional namun dengan kontrol yang ketat yang salah satunya melalui mekanisme kuota.

Hiu martil masuk list appendix 2 CITES


Hiu koboy masuk appendix 2 CITES

Khusus untuk nomor 2 dan 3 terkait dengan perdagangan internasional 3 jenis hiu martil dan 1 jenis hiu koboi yang baru masuk daftar appendix pada pertemuan para pihak (Conference of the Parties/COP) Convention on International Trade in Endangered Spesies of Wild Fauna and Flora/CITES ke 16 bulan Maret 2013 di Bangkok kemarin, maka aturan perdagangan internasionalnya baru berjalan efektif setelah 18 bulan dari waktu penetapannya atau mulai berlaku tanggal 14 September 2014.

Peraturan Nasional Menyangkut Ikan Hiu
Indonesia sebagai salah satu penandatangan CITES dan telah meratifikasi aturan-aturan CITES dalamKeputusan Presiden No. 43 Tahun 1978, mau tidak mau, Indonesia harus mengikuti aturan internasional CITES yang menyangkut perdagangan internasional (ekspor-impor) satwa dan tumbuhan (termasuk  ikan) yang dilindungi dan berkewajiban untuk memberikan sejumlah tindakan konservasi-nya. Memang betul, keputusan CITES tidak mesti ditindaklanjuti oleh regulasi nasional yang mengatur perdagangan di dalam negeri-nya.
Ikan hiu paus
Secara nasional jenis ikan hiu yang sudah ditetapkan perlindungannya adalah jenis hiu paus (Rhincodon thypus) dengan status perlindungan penuh melalui Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan No. 18 tahun 2013. Artinya ikan hiu paus ini tidak boleh dimanfaatkan sama sekali termasuk diperdagangkan baik utuh maupun bagian-bagiannya.
Ikan hiu monyet
Regulasi lainnya mengenai ikan hiu adalah tentang hiu monyet /Thresher shark (Famili Alopiidae) terkait dengan perikanan tuna (Resolusi Indian Ocean Tuna Commission) melalui Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 26 tahun 2013 atas perubahan Permen KP No.30 tahun 2012 tentang Usaha Perikanan Tangkap di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia dimana disebutkan bahwa tindakan konservasi terhadap ikan hiu monyet sebagai hasil tangkapan sampingan (bycatch) meliputi: melepaskan ikan hiu monyet kembali ke laut yang tertangkap dalam keadaan hidup, melakukan penanganan/atau menyiangi ikan yang tertangkap dalam keadaan mati dan mendaratkannya dalam keadaan utuh, dan melakukan pencatatan jenis ikan yang tertangkap dalam keadaan mati dan melaporkan kepada Direktur Jenderal Perikanan Tangkap melalui kepala pelabuhan pangkalan sebagaimana tercantum dalam Surat Ijin Penangkapan Ikan/SIPI.

Perdagangan Ikan Hiu
Secara normatif atas dasar belum adanya regulasi nasional untuk beberapa jenis hiu dan secara internasional aturan CITES untuk 3 jenis hiu martil dan 1 jenis hiu koboi baru berlaku efektif tanggal 14 September 2014, maka perdagangan ikan hiu  beserta bagian-bagiannya tubuhnya (antara lain: sirip hiu) di dalam negeri maupun untuk tujuan ekspor selain dari jenis hiu paus (Rhincodon thypus) dan jenis hiu monyet /thresher shark (Allopiidae) masih bisa dimanfaatkan termasuk perdagangannya.
Dalam Peraturan Menteri Perdagangan No. 50/M-DAG/PER/9/2013 tentang Ketentuan Ekspor Tumbuhan Alam dan Satwa Liar Yang Tidak Dilindungi Undang-Undang dan Termasuk Dalam Daftar CITES, tiga jenis hiu martil dan satu jenis hiu koboy tersebut ( empat jenis hiu tersebut belum ada status perlindungannya secara peraturan perundang-undangan nasional tetapi sudah masuk dalam daftar appendix CITES)  tidak termasuk dalam aturan ketentuan ekspor tumbuhan dan satwa liar sebagaimana Peraturan Menteri Perdagangan tersebut. Peraturan Menteri Perdagangan tersebut tidak mencantumkan ke empat jenis hiu tersebut dalam lampirannya.
Walaupun demikian, kegiatan perikanan kita harus dilakukan secara bertanggung jawab (responsibity fisheries) yang mengedepankan keseimbangan antara pemanfaatan dengan upaya konservasinya.
Read More --►
Energy Saving Mode
Gunakan Mouse untuk Keluar Mode Energy Saving