Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi Mudah, Enak dan Gratis Resep Cara Membuat Sop Daging Sapi Mudah, Enak dan Gratis

Resep dan Cara Memasak sop daging - Sebenarnya cara membuatnya dan bumbunya resep masakan ini cukup simpel dan mudah untuk dicoba sendiri dirumah. Bahan baku membuat sop daging yang enak dan resep dapurnya pun gampang ditemukan dipasaran.

Seperti pada Resep Rahasia Terong dan Teri Masak Balado Enak, Mudah pada artikel masakan sebelumnya. Biar lebih tau dan dapat dijadikan sebagai koleksi resep dapur, yuk dicoba resep daging sapi ini bunda :)

Bahan:

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup daging sapi adalah sebagai berikut.. Bahan ini harus disiapin dahulu sebelum membuat..

• 500 gr Daging Sapi, potong dadu
• 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
• 500 ml Air
• 2 btg Wortel, potong melintang
• 100 gr Jagung pipil
• 2 siung Bawang putih, rajang halus
• 1/2 Bawang bombai, rajang kasar
• 2 cm Jahe, memarkan
• 1 sdt Merica bubuk
• 2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula pasir
• 1 btg Daun bawang, potong 2 cm
• 2 sdm Bawang goreng

Cara Membuat :

Ikuti langkah dan cara membuat Sup Daging sapi berikut ini agar hasil masakan sop daging sapi yang kamu buat rasanya enak dan lezat..

1. Lumuri daging dengan jeruk nipis, lalu diamkan kurang lebih 15 menit, kemudian cuci kembali dan tiriskan.
2. Rebus daging sapi sampai benar2 empuk.
3. Masukkan  bawang putih, bawang bombai, wortel, jagung, dan jahe. Masak sampai wortel empuk.
4. Bumbui dengan garam, merica, dan gula, sesuai selera hingga dirasa cukup dan pas.
5. Tambahkan irisan daun bawang, aduk hingga mendidih.
6. Angkat dan taburi dengan bawang goreng.

Baca resep yang lain: #Resep Pisang Goreng 'Kress - Kress' dan Cara Membuatnya - #Resep dan Cara Membuat Sup Makaroni Spesial - #Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Tape Istimewa - #Nikmatnya Resep Rujak Sayur Petis Super Pedas

Read More --►

Resep Rahasia dan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Enak Resep Rahasia dan Cara Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Enak

Resep Soto Lamongan - Soto memang nikmat jika disajikan saat masih hangat dan panas. Apalagi saat menikmati soto ayam Lamongan dengan bahan-bahan dan bumbu yang lengkap. Hemm, Lezatnya...!! 

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan Asli:

• 1 ekor ayam, belah menjadi 4 bagian
• 2 ltr air 
• 3 btg serai, di tumbuk hingga memar
• 6 lbr daun jeruk purut, buang serat daunnya
• 1 sdt merica bubuk 
• 1 sdm gula pasir 
• 2 sdm garam halus
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis 
• minyak goreng untuk menggoreng 

Bumbu Halus Untuk Soto Ayam Lamongan Yang Enak:

• 10 btr bawang merah, kupas kulitnya
• 6 siung bawang putih, kupas 
• 2 cm jahe 
• 4 cm kunyit, dibakar terlebih dahulu
• 4 butir kemiri, sangrai 

Bahan Pelengkap Soto:

• 50 gr mie soun, seduh dengan air hangat, ditiriskan
• 2 btg daun seledri, iris kasar
• 2 buah tomat, dipotong-potong tipis
• 3 butir telur, direbus 
• 2 sdm bawang merah yang sudah digoreng 
• 100 gr taoge 
• 100 gr kol, iris halus

Bahan Sambal Soto:

• 12 buah cabai rawit merah ( Sesuai selera )
• 4 buah cabai merah ( Sesuai selera )
• 3 siung bawang putih 
• 1/4 sendok teh garam halus

Cara membuat Soto Lamongan:

1. Terlebih dahulu Ayam direbus menggunakan air sampai mendidih.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Dan tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai tercium aroma harum. Tuangkan bumbu ke dalam rebusan ayam tadi.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, serta gula pasir. Masak sampai ayam matang. Angkat, dan keluarkan ayamnya. 
4. Selanjutnya, goreng ayam tadi kedalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan. Kemudian daging ayam di suwir-suwir kecil.

Membuat Sambal: Cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih direbus sampai layu. Angkat. Tambahkan garam halus. Semua bahan dihaluskan.

Sajikan soto bersama kuah kaldu, ayam suwir, pelengkap, dan sambal.

Untuk @6 Porsi

Read More --►