RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG BALADO RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG BALADO

Resep Cara Membat Cemilan Kripik Singkong Bumbu Balado tidak sesulit seperti Membuat Aneka Kue yang terlalu menuntut banyak bahan. Yang terpenting dalam membuat keripik ini adalah niat dan kemauan,pasti hasilnya akan maksimal. Cara pembuatan cukup mudah dan simple, bahan bakunya juga mudah kita temukan di sekitar kita. Nah, jika bunda tertarik ingin membuat Keripik Singkong Bumbu Balado yang Renyah berikut resep dan cara pembuatannya:

RESEP RAHASIA CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG BALADO

Bahan Dasar:

• 1 kg singkong / Ubi kayu.
• 2 sdt kapur sirih dan dilarutkan ke dalam 300 ml air.

Bahan Bumbu :

• 8 siung bawang putih. haluskan
• 150 gr cabai merah keriting.
• 2 sdm gula pasir.
• 1 1/2 sdt garam.
• Minyak goreng digunakan untuk menumis.

Proses Awal Sebelum Penggorengan:
- Pertama, Kupas singkong terlebih dahulu dan cuci sampai bersih
- Iris tipis singkong dengan menggunakan alat pengiris
- Rendam ke dalam air yang sudah diberi garam dan sedikit air kapur. Angkat dan bersihkan , Rendam kembali dalam air
- Goreng irisan singkong tadi menggunakan minyak yang banyak dan api yang sedang.
- Goreng sampai renyah dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan

Kedua, Kupas cabai merah dan buang bijinya
- Haluskan bawang putih dan cabai merah
- Tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dihaluskan tadi sampai tercium aroma harum dan sedikit mengering
- masukkan gula dan garam. dan Aduk sampai rata.

Cara Membuat Kripik Singkong Balado:

1. Bila semua bumbu sudah tercampur dengan rata dan gula sudah mencair, kemudian angkat wajan dari atas api
2. Masih dalam kondisi hangat, masukkan keripik singkong dan aduk hingga semua bumbu balado tercampur dengan baik dan menempel di permukaan keripik singkong.
3. Biarkan sampai kering dan tidak lengket
4. Setelah dingin, keripik singkong balado siap disajikan. dan dikemas dalam toples

Demikianlah Resep Cara Membuat Keripik Singkong Balado yang Renyah, Semoga artikel Resep Rahasia Masakan Indonesia diatas bermanfaat. Anda juga dapat mencoba Resep Cara Membuat Keripik Bayam dan  RESEP CARA MEMBUAT JAMUR Krispy

Selamat Mencoba..!!! 

Read More --►

RESEP CARA MEMBUAT JAMUR KRISPY RESEP CARA MEMBUAT JAMUR KRISPY

Resep Cara Membuat Jamur Krispy - Setelah beberapa waktu yang lalu Resep Rahasia Masakan Indonesia membagikan RESEP CARA MEMBUAT UDANG GORENG SAUS TIRAM, sekarang kami akan membagikan Resep Cara Membuat Jamur Krispy yang renyah untuk anda.

Berikut bahan-bahan yang harus di persiapkan dan cara pembuatannya :

Bahan 1 :

• 500 gram tepung terigu berprotein rendah
• 75 gram tepung beras
• 25 gram tepung maizena
• 5 gram lada
• 5 gram garam
• 15 gram penyedap rasa
• Bawang putih bubuk secukupnya

Bahan 2 :

• 500 gram tepung terigu berprotein tinggi
• 500 gram air
• Garam secukupnya

Bahan 3 :

• 50 gram jamur tiram, potong-potong

Cara Membuat Jamur Tiram Krispy:

1. Cuci jamur terlebih dahulu sampai bersih. Lalu tiriskan, beri bumbu garam dan lada. 
2. Campur semua bahan 1 hingga rata, dan siap digunakan.
3. Campur semua bahan 2 hingga tercampur rata.
4. Masukkan potongan jamur tiram satu per satu ke dalam campuran 2. Kemudian balur dengan bahan-bahan 1 hingga rata.
5. Langkah terakhir, panaskan minyak goreng dan jamur digoreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Demikianlah Resep dan Cara Membuat Jamur Tiram Krispi yang enak. Sangat Mudah bukan???. Selamat Mencoba...!!

Read More --►