Santap Nikmat Masakan Melayu di Kota Pekanbaru Santap Nikmat Masakan Melayu di Kota Pekanbaru

Di kota Pekanbaru yang semakin cantik dan bersih ini, banyak rumah makan yang menyediakan menu masakan Melayu, namun bagi saya, rasa otentik masakan melayu sudah pasti hanya ada di rumah makan Pondok Yurika yang berada di Jalan Sutomo. Rasa santan dan rasa pedasnya terpadu secara pas sehingga rasa dan aroma yang mampir di lidah adalah gurih wangi yang begitu menggoda. Sehingga secara tidak sadar nambah terus porsi nasinya.

Dengan eksterior dan interior bertema rumah jaman dulu, yang meja kursinya berderet seperti halnya di sebuah warung makan biasa dan dengan bunga artifisial di atasnya, semakin menguatkan rasa di berada rumah sendiri. Kemudian beragam makanan yang terdiri dari ragam masakan ayam, daging, sayur dan tentu yang menjadi ciri khas di rumah makan ini adalah aneka masakan ikan sungai seperti asam pedas ikan patin, gulai/goreng udang galah, gulai/goreng ikan baung, gulai/goreng selai baung yang disajikan didalam piring per piring seperti umumnya gaya penyajian di rumah makan Padang, menjadikan santap siang atau malam kami adalah ‘pesta demokrasi makan’ karena kami bebas memilih dan menentukan pilihan masing-masing. Bedanya disini, pilihan bukan hanya jatuh ke salah satu menu saja, tetapi sekiranya ruang perut ini masih mampu menampungnya, kami akan jelajahi rasa dan aroma dari masakan melayu yang tersedia di hadapan kami ini. Sungguh mantap rasa masakan melayu di Pondok Yurika ini.

Soal harga, rasanya tidak jauh berbeda dengan rumah makan sejenis lainnya. Harga gulai/goreng udang sungai Rp 25.000,-/porsi, gulai/goreng baung Rp 20.000,-, dan gulai/goreng salai baung Rp 25.000,-/porsi. Yang paling mahal adalah untuk seporsi asam pedas kepala patin, yaitu Rp 90.000,-/porsi. Apabila anda datang sendirian datang ke rumah makan ini, tentu tidak akan menyantap keseluruhan menu yang tersedia. Paling banyak kita menyantapnya hanya 2 jenis menu saja. Dan itu artinya harga yang harus dibayar oleh seorang pengunjung datang ke rumah makan ini, masih dalam kisaran harga yang wajar, yaitu sekitar Rp 50 rb – Rp 100 rb.

Selamat menikmati.

Di Pondok Yurika

Udang sungai Rp 25 rb/porsi

Goreng Ikan lais yang beraroma

Goreng ikan baung

Gulai ikan baung yang gurih

Goreng silais yang nikmat dan renyah

Santap siang yang nikmat

Patung Tarian Zapin makin mempercantik landmark kota Pekanbaru

Read More --►

Mantapnya Rasa Sambel Welut Pak Sabar di Dokaran Bantul-Jogja Mantapnya Rasa Sambel Welut Pak Sabar di Dokaran Bantul-Jogja

Tempatnya memang nyempil malah ada di sebelah tempat pemakaman jadi jangan sampai keliru mau ke tempat makan atau mau ke tempat makam? Namun demikian pengunjung terutama pada siang hari jam makan membludak melebihi kapasitas tempat duduk yang tersedia.

Warung makan Sambel Welut Pak Sabar yang berada di Dongkaran Jalan Imogiri Barat-Bantul ini memang sederhana namun berbeda soal rasa yang ditawarkannya. Warung ini hanya menyajikan menu welut atau belut goreng, ikan gabus goreng dan lele lokal goreng. Lelenya bukan lele dumbo yang ukurannya sebesar lontong itu dan yang umum disajikan dalam bentuk pecel lele. Yang ini benar-benar lele lokal yang ukurannya sebesar 2 jari. Lele lokal atau Clarias batracus saat ini sudah sangat susah ditemukan itu terjadi setelah lele dumbo dimasukkan ke Indonesia dari Thailand. Lele lokal memiliki tekstur daging yang lebih kenyal dan tentu lebih gurih dari lele dumbo. Harga per porsi hanya Rp 30 ribu saja.

Welut seukuran jari orang dewasa digoreng tidak terlalu kering dengan sedikit rasa manis, sungguh teman nasi yang dapat menambah nafsu makan. Sedangkan ikan gabus yang digoreng kering dipotong potong kemudian disajikan. Harga satu porsi belut goreng Rp 25 ribu sedangkan untuk gabus goreng Rp 28 ribu.

Makan di warung Pak Sabar tidak afdol kalau tanpa sambel welutnya. Sambel welut adalah menu andalan Pak Sabar. Sambalnya dibuat dadakan dari cabe merah, cabe rawit, kencur, bawang merah, sedikit bawang putih, daun jeruk dan daging welut rebus sebagai pengganti terasi. Ditumbuk dan disajikan kering, hemm wangi khas-nya saja sudah mengundang selera. Nasi putih hangat dan gabus atau welut goreng ditambah dengan sambal welut yang pedas dijamin nambah nasinya dan berkeringat. Menu makan siang yang istimewa.

Ketika penulis berkunjung ke warung tersebut untuk makan siang, pelanggan memenuhi kursi yang tersedia dan yang sedikit suprise adalah sebagian pengunjungnya adalah mahasiswi atau seimurannya. Lho mereka tidak nolak belut ya?

Warung sambel welut Pak Sabar berada nyempil di Jln Imogiri Barat-Bantul

Welut gorengnya sedap

Gabus goreng-nya renyah dan gurih

Sambel welut Pak Sabar yang jadi andalan menu-nya

Makan siang yang istimewa

Lahap sampai berkeringat

Read More --►